Самый крупный винодельческий регион Италии (по общему объему производства, а также по объему производимых вин в категории DOC и DOCG) простирается от Альп на севере до Адриатического моря на востоке и делится на три большие зоны производства: озеро Гарда и окрестности Вероны, центральное Венето и восточную часть.

В центральной части производятся три из самых популярных в мире итальянских вина: Соаве, Бардолино и Вальполичелла, из автохтонных сортов. Самое престижное вино зоны это Амароне. Центральная часть известна в основном своими винами из международных красных сортов.

В восточной части Венето производится самое популярное и бодрящее игристое вино Италии – просекко.