Дегустация: Piduco Creek (ручей Пидуко) протекает среди виноградников, расположенных в долине Мауле в центральной части Чили. Эта серия вин представлена двумя линейками: простых сортовых и резервных. Виноделы Domaine Oriental, создавая серию, преследовали одну цель — производство лёгких, чистых и игривых, как ручеёк, вин.
Для рубиново-красного Piduco Creek Reserva Cabernet Sauvignon процесс ферментации протекает исключительно в чанах из нержавеющей стали, при этом последующая выдержка происходит в бочках из американского дуба и длится в течение года. Результат: элегантное вино с классическими для Каберне Совиньон ароматами чёрной смородины, лакрицы и кедра. В изысканном вкусе на фоне кофейных ноток и бархата танинов обнаруживаются тонкие нотки засахаренной вишни. Долгое послевкусие — гармоничное сочетание сливочных и фруктовых нюансов.
Гастрономия: превосходно сочетается с блюдами из свинины, утки, рулетом из говядины.
Температура подачи: 14-16°C.
