Дегустация: Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками. Многогранный аромат с доминирующими тонами ежевики и голубики дополнен оттенками черного перца, аниса и ванильными нюансами. Плотное, насыщенное с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и нотками кофейных зерен в ярком послевкусии.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченой бараниной, твердыми выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18° C
Награды:
WS:93/100, RP:90/100, ST:93/100, JR:16.5/20 |