Виноградник Ротенберг, что в переводе с немецкого значит "красная гора", получил своё название благодаря полосе красного сланца, складывающего здешнюю почву. Ротенберг находится на высоте 80 м, возраст лоз — около 20 лет. Рислинг здесь обычно собирают только в ноябре, когда листья винограда приобретают красный цвет от осенних морозов. Это позволяет сделать вкус вина насыщенным и ярким.
Дегустация: Вино имеет желтый цвет с блестящими золотистыми оттенками. Вкус - полнотелое фруктовое вино с легким оттенком ботритиса. Аромат тонкий с фруктовым ароматом.
Гастрономия: Вино хорошо подавать к выпечке, сырам и десертам.