Lheraud Pineau Charentais Signature Ugni Blanc — это 5-летний мистель, еще его называют крепленным вином, часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта - 25% и виноградного сусла 75%.
Дегустация: Вино обладает насыщенным розовым цветом с красивыми бликами. Обладает богатым сладким плодовым вкусом. Имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.
Гастрономия: Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива. Розовый пино де шарант замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара его можно подавать и к некоторым десертам: пирожное «брауни», сорбет и фруктам, например, к дыне.
Температура подачи: 12°С
