Особенности производства: ферментация проходит при строго контролируемых температурах. После винификации вино выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 60% — новые, 40% — вторичного использования. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.
Дегустация: у вина насыщенный рубиновый цвет с легким бордовым оттенком. Букет вина комплексный и фруктовый, с тонами кожи, табака и специй и нотками тостов, ванили и корицы. Вкус элегантный и сбалансированный, с шелковыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: подавать к блюдам из красного мяса, мясу на грили, дичи, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18°C.
