Особенности производства: ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в бочках объемом 3500 литров.
Дегустация: Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым оттенком. Аромат средней интенсивности с тонами черноплодной рябины, фиалки, смородины, лесных ягод и специй, дополненных нотками темного шоколада. Вкус хорошо сбалансированный с яркими танинами и кислотностью. Послевкусие пряное с легкой пикантной горчинкой и оттенком вишни.
Гастрономия: Прекрасное дополнение к говядине, ягненку, дичи и сырам.
Температура подачи: 16-18°C.