Recioto della Valpolicella Classico DOC Domini Veneti / Речото делла Вальполичелла Классико 2011

Особенности производства: выдержка в 225 литровых барриках из французского альерского и неверского дуба и в 50 гл баррелях 18 месяцев. После бутилирования выдержка 6 месяцев.

Дегустация: темный рубиново-красный цвет. Интенсивный аромат с нотками фруктов. Вкус насыщенный, сладкий, с бархатистыми танинами.

Гастрономия: десертное вино, идеально подходит к любой выпечке. Образует интересное сочетание с сырами под пряными фруктовыми соусами.

Температура подачи: 16°C. Рекомендуется открыть бутылку за два часа до употребления.

Потенциал выдержки: до 15 лет, при хранении в горизонтальном положении, в темноте, при постоянной температуре 14-15°C.