Brut Imperial Rose Vintage делают только в те годы, когда урожай бывает особенно удачным. Шампанское характеризуется замечательным балансом, основанным на интенсивности и глубине, и великолепным купажом трех сортов винограда: Шардоне (35%), Пино Менье (5%) и Пино Нуар (60%), часть которого добавляется в виде красного вина, что придает напитку светло-розовый оттенок. Brut Imperial Rose Vintage длительное время выдерживалось в погребах.
Дегустация: Оно отличается богатым вкусом с фруктовыми оттенками, привнесенными в купаж виноградом Пино. Нотки бриоши и спелых груш дополняются в нем ароматами цветущего миндаля и цитрусовых. Это редкое вино с ярко выраженным фруктовым ароматом рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным с неострыми специями.
Гастрономия: Оно идеально подходит к лососине, цыпленку, бараньему окороку, а также к закускам из птицы. Особенно удачно оно дополняет вкус ягодных десертов.
Температура подачи: 6 - 8°С
Рейтинги: ST 90, WS 88.
