Особенности производства: выдержка 11 месяцев в барриках и около года в бутылке.
Дегустация: интенсивный рубиновый цвет с оттенками оранжевого. Аромат вина сложный и насыщенный с бальзамическими оттенками. Нотки тимьяна, фиалки, ягод, шоколада и табака. Во вкусе ощущение теплоты и мягкости с оттенками сливы, горькой вишни, малины, клубничного джема, специй и черного перца.
Гастрономия: подавать к дичи и мясным блюдам высокой кухни, зрелым сырам.
Температура подачи: 18°C.