Viognier, Spice Route/Вионье, Спайс Рут

Особенности производства: сбор винограда производился вручную. Урожайность низкая – 2,7 тонны с гектара. Гребни не отделяли от ягод. Ферментация проходила в неполностью заполненных бочках. Вино выдерживалось на осадке в бочке в течение 6 месяцев.

Дегустация: золотистый цвет с зеленоватым оттенком. Классический букет вионье, демонстрирующий ноты абрикоса и вишневой косточки. Минеральные ноты переплетаются с нежными оттенками ванили и пряностей. Богатый, комплексный вкус с хорошей фруктовостью.

Гастрономия: подавать в качестве аперитива, к закускам, легким салатам, морепродуктам, пернатой дичи, блюдам из рыбы.

Температура подачи: 12°C.