Дегустация: Сладкое вино Chateau d'Yquem 2005 года пленяет ароматным букетом, в котором красиво сочетаются чистые оттенки сладких цукатов, фруктов, медовой бархатистости, мускатного ореха и ананаса. Вино обладает богатым и элегантным вкусом с округлой широкой текстурой и прекрасной глубиной.
Гастрономия: Несмотря на то, что сладкое Шато д'Икем относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.
Температура сервировки: 8-10°C
Награды:
- WS:97
- RP:92
- JR:18.5
- JS:95
- RVF:19