Особенности производства: выдерживается в небольших бочках из белого дуба в течение 12 месяцев.
Дегустация: в мягком и бархатном вкусе Patron Anejo чувствуются теплые ноты меда, ванили и легкий оттенок дыни. Послевкусие очаровывает нотками карамели и дыма. Мягкий аромат раскрывается спокойными нотами дуба.
Гастрономия: прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.